玉米是粮食作物。粮食作物指的是用于主要食物，如小麦、玉米、大米、小米、高粱等。而白菜是属于副食作物即蔬菜作物，如萝卜、芹菜、白菜、黄瓜、韭菜等。因此，玉米和白菜是不一样的作物，白菜不是粮食作物，而是蔬菜作物。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
