制作烛光晚餐用的食材和物品：红酒、牛排、漂亮的蜡烛，牛排专用餐具是必备的材料。为了布置一张漂亮的桌子，可以考虑一张精致的桌布。准备一个花瓶，插入一支或者两支玫瑰花。
布置一张漂亮的桌子：为桌子铺上干净漂亮的桌布，可以是纯白带蕾丝花边、格子或者碎花。桌子中间放上一个小花瓶，插上玫瑰花。
制作牛排：煎牛排前，先用生粉配少量水抓到牛排上面，煎牛排用小火，需要经常翻动。
主食的制作：主食选择土豆泥和意大利面。
浓汤的制作：先放少量油将面粉炒香后备用，将食材切成丁。取一个煮锅，倒入两人份的牛奶，用火烧开，将炒面粉和食材倒入锅中一起煮，并不断搅拌。起锅放入食盐。
牛排的摆盘：牛排与主食摆在一个盘子里，摆放方法不用拘束，用一些清新的蔬菜，比如小西红柿或者西蓝花等作为点缀。
