要洗。黑枸杞抗涝能力差,主要生活在低洼积水、盐化沙地等多灰尘的地方,果实上易沾染灰尘等微小颗粒,如食用前不清洗,会对肠胃健康产生影响,口感也有所下降,建议在泡黑枸杞时用清水轻轻的清洗,用力过大会使黑枸杞中的花青素等营养物质流失。
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