酥肉炸不脆的原因是给肉上淀粉时，加入的淀粉过多；油温和炸的时间没有控制好。在给肉上淀粉时加入过多的淀粉，会使酥肉表面的粉过厚，里面的肉不容易脆，影响口感。炸酥肉时油温低或炸的时间过长，都会使酥肉不够脆。酥肉应该炸两次，第一次给肉定型，第二次使其变得酥脆。
酥肉为什么炸不脆
招财猫 2022-07-25 15:51:18 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
酥肉粉怎么用
2022-07-27
酥肉面的做法
2022-07-25
酥肉粉可以做哪些美食
2022-07-28
美食发圈吸引人的句子
2022-07-29
酥肉上长白色的霉是什么
2022-07-29
酥肉粉可以炸鱼吗
2022-07-25
酥肉粉可以炸丸子吗
2022-07-25
酥肉粉是什么料做的
2022-07-27
美食街都有哪些美食
2022-07-28
酥肉为什么炸不脆
2022-07-25
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
手机pin码忘记了怎么解锁
2022-08-05
js格式化时间
2022-08-05
mysql 加索引
2022-08-05
split在python中什么意思
2022-08-05
bat脚本编写教程
2022-08-05
airpods声音开满都很小
2022-08-05
win10浏览器桔梗网怎么删除
2022-08-05
python新手代码
2022-08-05
无法访问移动网络打不了电话
2022-08-05
python def函数
2022-08-05