在中国人的传统印象里，每到冬日许多人家就会大量购买并储存蔬菜畜肉，这样一来能偷个闲——少去几趟菜市场，二来也是因为冬天气温低，不用担心菜会腐烂发臭。大家都自有着一套储存菜品的方法。
由于很多人不急着吃香蕉，就会买一些还没熟的香蕉放在家里慢慢催熟，但是当他们想吃却发现香蕉还没熟怎么办呢？
那么接下来就由我来介绍一下冬天香蕉快速催熟的方法吧。
方法一：
我们将买回来的香蕉装入塑料袋里，并且往塑料袋里放一两个苹果或者梨，扎紧并密封塑料袋口子。
冬天的话我们可以把它们放在暖气旁边，但不能直接把水果在暖气片上烤。数天后香蕉即可催熟。如果香蕉处于的环境温度低，那么催熟时间就会比较长并且效果差。
温度过高的话会让香蕉果皮仍然是绿色的。因此最适宜的香蕉催熟温度为20℃到22℃中间。
方法二：
如果有条件的话，也可以购买乙烯利对香蕉进行催熟，这样香蕉就很快就会成熟了。大家也不用担心乙烯利对人体的危害，专家已经证明过乙烯利对于人体是无害的。
