我们在生活中品尝某些东西时经常会出现一些回甘或回甜的效果，比如油甘回甜的原理是什么呢？下面就让我们一起来了解一下吧：
油甘回甜的原理是多酚与蛋白质发生化学反应。
油柑中富含多酚，多酚在与口腔中的蛋白质相结合后，就会形成一层不透水的薄膜，口腔肌肉会因此收缩发紧，从而产生涩感，但是过了一段时间，这一层薄膜就会逐渐破裂，口腔肌肉也会恢复，由此也就出现了回甜的效果。
标签：油甘
油甘回甜的原理
招财猫 2022-07-29 16:52:02 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
油甘回甜的原理
2022-07-29
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
女孩好听的名字
2022-07-25
台州景点
2022-07-25
小麦做的食物有哪些
2022-07-25
桃子味苦有毒吗
2022-07-25
大丰区美食
2022-07-25
珠海的特点
2022-07-25
硬卧可以改签硬座吗
2022-07-25
怎么杀蟑螂彻底
2022-07-25
博望区美食
2022-07-25
怎么学奶茶记得快
2022-07-25