扇贝的月牙红可以吃吗
招财猫 2022-07-28 16:39:23
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可以。有月牙红的扇贝通常是雌性扇贝,这个月牙红是雌性扇贝成熟的生殖腺,也是扇贝主要的食用部分之一,相当于螃蟹的蟹黄,味道鲜美,可以食用。
可以。有月牙红的扇贝通常是雌性扇贝,这个月牙红其实是雌性扇贝成熟的生殖腺,也是扇贝主要的食用部分之一,相当于螃蟹的蟹黄,味道鲜美,可以食用。
标签:扇贝 月牙 海鲜
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