冬天8~9度用酵母发面，如果使用烤箱的发酵功能，60分钟即可，如果没有烤箱，则需要2~3个小时。室温如果较低，但想加快膨胀速度又不想多加酵母（因为多加酵母会产生浓重的酵母味，可能掩盖小麦的味道）可通过家庭自制或购买丙烯酸发酵箱提升面团膨胀温度。如果想提高箱子的温度，可以放一杯接近沸腾的热水，并使水尽量离面团远一点。也可以放在电热毯上，将温度调节至低温或中温（大概28~30摄氏度）。如果室温可以接受的话，可以装满一杯与室温一致的水，使箱子保持潮湿，防止面团表面变干。
冬天发酵面粉要多久
招财猫 2022-07-28 16:35:50 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
广告纸贴在玻璃上的胶如何去除
2022-07-25
雨伞能当遮阳伞用吗
2022-07-25
科目二考试带什么资料
2022-07-25
酒精又叫什么名字
2022-07-25
龙之谷手游的物品怎么解除绑定啊
2022-07-27
寿司醋是什么醋
2022-07-28
大米能保存多久
2022-07-28
苹果使用小技巧
2022-07-28
怎么看qq创建多少天
2022-07-28
华为认证难考吗
2022-08-05
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
qrspeed机器人怎么用
2022-07-25
曲紫的寓意
2022-07-25
菠萝常温下可以放多久
2022-07-25
初四说说
2022-07-25
jdka是什么物流
2022-07-25
在家用什么代替营养液
2022-07-25
素包子冷水上锅蒸多久
2022-07-25
尖嘴鱼有哪几种
2022-07-25
香肠变红怎么形成的
2022-07-25
企业家的四种类型
2022-07-25