青蛙有惊人的捕捉害虫的能力，能较好的控制农田害虫，提高农作物产量。同时减少化学农药的使用，达到生物防治，保护生态环境。保护青蛙也是保护生物多样性。生物多样性是珍贵的自然遗产，是人类赖以生存的条件。保护青蛙，也是保护食物链和食物网，维持生态系统的平衡。爱护生物，爱护生命，爱护环境，就是爱护我们人类。
青蛙（Frog）属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。上颌有齿，一般有犁骨齿。肩带固胸型，椎体参差型，荐椎横突柱状；指趾末端二骨节间没有间介软骨。鼓膜明显隐于皮下，皮肤光滑或有疣粒。舌一般长椭圆形，后端大多具缺刻。
