因变性蛋白质与空气接触，被氧化的缘故；另外还跟锅有关系，如果使用的是一般的铁锅，铁离子也会引起蛋白质变黑。
此外，鸡蛋如果存放时间过长，蛋壳上那层薄膜的抵御能力会下降，细菌就会进入鸡蛋，导致鸡蛋变质，出现黏壳、散黄现象，此时不但致病菌会大量繁殖，蛋白质会变质腐败。
炒的鸡蛋变黑是怎么回事
招财猫 2022-07-28 16:12:14 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
龙年女宝宝名
2022-07-29
白水兔煮水最佳时间
2022-07-25
家里有蚂蚁怎么彻底消除
2022-07-25
全身经络疏通一个月可以做几次
2022-07-27
贝塔钛和纯钛的区别
2022-07-28
错嫁总裁甜蜜蜜结局是什么
2022-07-28
玻璃多年污垢怎样清洗
2022-07-28
居家办公是什么意思
2022-07-28
如何分类整理电脑桌面上的图标
2022-08-05
电脑上怎么进行qq录屏
2022-08-05
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
如何编辑word文档中衬于文字下方的图片
2022-08-05
excel中怎么正确显示时间求和超过24小时的数字
2022-08-05
ppt2013中如何插入柱形图
2022-08-05
淘宝买家如何要求淘宝介入处理退款纠纷
2022-08-05
应该如何使用dw工具给图片添加热点
2022-08-05
如何在淘宝后台修改快递单号
2022-08-05
怎么下载和安装visual studio 2017
2022-08-05
淘宝如何看卖家发货地址和电话
2022-08-05
steam账号注册与激活方法图文详解是什么
2022-08-05
怎样用百度云网盘下载电影
2022-08-05