主料:河虾300克。辅料:姜适量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克。
香葱切断。
锅中放油,倒入姜片,河虾,大火翻炒至虾微红。
加入生抽,料酒,白砂糖,盐,翻炒至虾壳变红。
加入葱段,翻炒均匀即可食用。
成品。
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