炒瓜子放的时间长了怎么办

1、炒锅加热:可以放在炒锅炒一炒,瓜子放太长时间,会受潮,因而不脆,在锅里炒一下会将瓜子的水分炒出,从而使得瓜子再次变脆。

2、微波炉加热:将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。

3、放太阳下晒:天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。

 

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