鲜活蛏子怎么处理

将蛏子放在一个盆里,接上自来水,加一点盐浸泡。中间多换几次水,水不要太满,一般换2-3次水,再在清水里加几滴香油,一天时间蛏子基本就吐干净沙子。再用淡盐水反复搓洗几遍,洗掉蛏子外壳上的脏东西即可。

标签:蛏子

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