曲酒是发酵酒。曲酒是指由霉菌发酵而来的酒，所有的白酒都需要经过曲酒发酵才能酿造出来，其中“曲”指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成。
曲酒的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。
曲酒是什么酒什么是曲酒
招财猫 2022-07-28 12:11:54 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
蒸锅外面硬垢如何清洗
2022-07-29
空气能热水器原理
2022-07-25
火灾常识
2022-07-25
七站八所具体指哪些
2022-07-25
野猪可以捕吗
2022-07-27
三伏天有几天
2022-07-27
新车需要做隐形车衣吗
2022-07-27
窑洞是哪个地区的传统民居
2022-07-27
五社联动是什么意思
2022-07-28
一加7和一加7pro支持5g吗
2022-08-05
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
简述走私罪的构成要件
2022-07-27
光遇献祭后怎么出来
2022-07-27
珠颈斑鸠的特点
2022-07-27
西蓝花蒸熟需要几分钟
2022-07-27
薄荷音是什么声音
2022-07-27
监测户和边缘户区别
2022-07-27
大祭司是什么意思
2022-07-27
张家口高铁站是哪个站
2022-07-27
鸭蛋要煮多久才熟
2022-07-27
钻石有什么用
2022-07-27