玉米油可以用来高温油炸食物，但不是最适合，玉米油中含有丰富的脂肪酸，可以用来制作油炸食物。但油炸食物还会讲究油的烟点，以及饱和脂肪酸的含量。烟点是指油脂受热时，肉眼能看见样品的热分解物成连续挥发的最低温度，因此油炸用的油烟点越高越好；而饱和脂肪酸含量越高，在油炸的过程中产生的氧化物也越少。而玉米油的烟点是230度，但玉米油中的不饱和脂肪酸含量较高，用来油炸食品会破坏其中的营养。因此玉米油可以用来油炸食物，但如果需要经常制作油炸食物，建议选择其他的油。
玉米油适合高温油炸吗
招财猫 2022-07-28 09:31:02 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
鲜花保鲜小妙招
2022-07-29
樱桃放一晚上会坏吗
2022-07-25
中国有鲤鱼旗吗
2022-07-25
和谐号可以上车补票吗
2022-07-25
筷子的作用
2022-07-25
黑色水笔是什么笔
2022-07-27
杨梅用糖拌可以保存多久
2022-07-27
洗衣粉加白糖能杀死蟑螂吗
2022-07-27
百家号如何转正
2022-08-05
oca认证条件
2022-08-05
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
java socket中文乱码
2022-08-05
微信公众号怎么开
2022-08-05
python object
2022-08-05
proxifier使用教程
2022-08-05
intellij idea安装步骤
2022-08-05
outputstream转inputstream
2022-08-05
ubuntu解压tar.gz命令
2022-08-05
开机bios检测不到硬盘
2022-08-05
object转jsonobject
2022-08-05
js获取当前日期
2022-08-05