姜怎样炒干水

材料:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量。做法如下:

将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土;将洗好的枣切成片;生姜洗净后切成片;将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右;开火将水煮至沸腾,加入红糖继续小火熬煮;将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了。

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