糯米粉加酵母会怎么样

会增加糯米粉的发酵率。糯米粉是用糯米浸泡一夜之后,水磨晾干之后的白色粉末,常用来制作元宵、发糕等食材,其口感软糯、味道香甜,而用糯米粉制作食材时,加入适量的酵母不会有很大问题,而且酵母是一种食物发酵剂,能够增加糯米粉的扩张作用,提高面团的持气能力,使食材的口感更为软糯、Q弹。

标签:美食 菜谱

免责声明:本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源,不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容,请联系我们删除。联系邮箱:ihuangque@qq.com
相关推荐
美食街都有哪些美食
2022-07-28
美食街都有哪些美食
美食美景怎么发朋友圈
2022-07-25
美食美景怎么发朋友圈
美食吉祥语
2022-07-25
美食吉祥语
美食发圈吸引人的句子
2022-07-29
美食发圈吸引人的句子
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
手机老是弹出广告怎么解决
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
银鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼
2022-07-27
银鲳鱼是淡水鱼还是海水鱼
螺蛳粉的介绍
2022-07-27
螺蛳粉的介绍
小型气象站安装要求
2022-07-27
小型气象站安装要求
车厘子表面黏黏的是什么
2022-07-27
车厘子表面黏黏的是什么
薄荷可以和桂花一起泡茶吗
2022-07-27
薄荷可以和桂花一起泡茶吗
香蕉有硬心是怎么回事
2022-07-27
香蕉有硬心是怎么回事
快速消耗库存方法
2022-07-27
快速消耗库存方法
临夏州的历代名人简介
2022-07-27
临夏州的历代名人简介
简述制定环境标准应遵循的原则
2022-07-27
简述制定环境标准应遵循的原则
choice名词形式
2022-07-27
choice名词形式