芦笋可以和莴笋吃吗

可以适量食用。芦笋性寒,富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素C叶酸以及钙、磷、铁、硒微量元素;莴笋性凉,富含碳水化合物、植物蛋白、膳食纤维、叶酸、维生素A、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素E及钾、磷、钙、钠、镁等营养元素,这两种食物成分不相克,可以适量同食。

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