澄清石灰水是混合物。澄清石灰水是常见的化学试剂之一，常用来检验二氧化碳、二氧化硫等。当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石灰浆。而且由于澄清的石灰水作用主要是检验反应产物，如果本身不澄清，即使生成沉淀也不能看到，因此书中提到石灰水大多都要加“澄清二字。
澄清石灰水：
石灰水有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，还没有替代品。石灰水还广泛运用于实验室中，可以检测CO2、SO2。把无色无味的气体通入澄清的石灰水中。如果溶液变浑浊，则表明该气体含CO2，反应为：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O。
