榴莲闷袋子会不会坏

榴莲闷袋子会坏。榴莲富含糖类、脂肪酸、B族维生素、维生素C、淀粉、蛋白质等营养成分,如果将其闷在袋子里,水果本身会产生呼吸作用,从而出现水蒸气,进一步滋生细菌,营养成分发生变化,逐渐发酵变质坏掉,通常榴莲闷袋子里放置时间最多不超过3小时,之后要尽快拿出来放到阴凉低温的地方保存,以免变质。

标签:榴莲 营养成分

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