腊肉不一定要烟熏，但烟熏过的腊肉则更有风味。
因为用烟熏过的肉久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，上席佐餐均宜。
扩展：
烟熏腊肉的营养价值如下：
1、腊肉性味咸甘平，健脾开胃；
2、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；
3、腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成， 具有开胃祛寒、消食等功效。
标签：腊肉
腊肉一定要经过烟熏吗
招财猫 2022-07-27 16:17:00 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
腊肉能和土豆一起吃吗
2022-07-27
腊肉如何吃
2022-07-27
腊肉晶莹剔透是什么原因
2022-07-25
腊肉蒸多久
2022-07-26
腊肉为什么不坏
2022-07-27
腊肉可以做汤喝吗
2022-07-27
腊肉怎么做成的
2022-07-27
腊肉晾晒多久可以熏
2022-07-28
腊肉炒青菜有什么害处吗
2022-07-27
腊肉一般晒几天就可以了
2022-07-28
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
蝴蝶有几对翅膀
2022-07-25
萨马兰奇是谁
2022-07-25
我国第一个环球旅行家是谁
2022-07-25
炒西蓝花要先放水里煮一下么
2022-07-25
绝地求生分辨率调不了
2022-07-25
考上大学后可以休学吗
2022-07-25
海荣的寓意
2022-07-25
做生意吉祥语
2022-07-25
做霉豆腐为什么要先蒸一下
2022-07-25
浴霸是紫外线还是红外线
2022-07-25