1、冷藏保存：将草莓清洗干净放入保鲜盒中放进冰箱冷藏中保存，最多能保存两天时间。
2、冷冻保存：将草莓洗干净之后放进冰箱冷冻室将草莓冻住，草莓表面有很多水分，可以使草莓结晶，但是这样并不会影响草莓的口感，能保存一周左右。
3、常温保存：将草莓洗干净后放在通风处，可以保存2天左右。
生长习性：
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
