自制腊肠的保存方法

将风干好的香肠用剪刀将其分成段。

准备一碗高度白酒,用刷子蘸取白酒。

用蘸取了白酒的刷子,涂抹到每段香肠上,进行杀菌消毒。

用保鲜膜将腊肠包起来。

将包裹好的香肠放入食品袋中,并扎紧袋口,放入冷冻室,即可保存6个月左右。

标签:白酒 美食 腊肠

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