不属于光敏性的蔬菜有西蓝花、黄瓜、花菜、芥蓝、多头菜等蔬菜。
1、西蓝花：俗称花椰菜。原产于意大利，是一种常见的蔬菜。二年生草本植物，羽衣甘蓝的变种。叶大，主茎顶端形成肥厚花球，绿色或紫绿色，小花芽表面不密集在一起，侧枝顶端各有一小花球。
2、黄瓜：为黄瓜科黄瓜属的一年生藤本植物或攀援草本植物。茎，分枝延长，有棱，白色具硬毛。叶柄略粗糙，具裂毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具齿状。
3、花菜：学名花椰菜，也称番芥蓝、花椰菜、椰菜花，属十字花科植物甘蓝，以巨大花蕾供食，珍蔬之一。
4、芥蓝：又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。
5、多头菜：又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、抱子芥、母子菜，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。
