榴莲可以跟葡萄酒一起吃吗

正常体质的人,喝少量的红酒可以吃榴莲,但是不能吃太多。

红酒主要是用葡萄发酵而成,葡萄中的糖分会自然发酵成酒精,酒精会在体内慢慢的转化,最后以二氧化碳和水的形式,排出体外,而榴莲中含有一定量的硫元素,这些硫元素对酒精的转化有一定的影响,硫元素会使人体中乙醛脱氢酶的活动减弱,进而使乙醛在体内堆积,危害身体的健康。

标签:健康 榴莲 美食 葡萄

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