水的神奇性质

1、热水可以比冷水更快结冰:当两个相同容器分别装等量的热水和冷水并采取相同方式降温(如放进等温冰箱)时,热水比冷水先结冰的现象。

2、低于冰点的水可以不结冰:过冷是指当水被降温到冰点 (大气压下0℃) 以下,却仍不结冰的现象。这发生在水中可作为凝结核的杂质极少时。但当温度继续降低直至水的成核温度(-42℃),整个水体又会迅速结冰。

3、水的比热容大:初级生命之脆弱,不耐受外界温度的变化,水的比热容大,一定程度上保护了生命。

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