罐头不可以微波炉加热。因罐头是密闭容器，加热时罐头内的食品产生的热量不能散发而导致压力过大，容易引起爆炸。且像铁、铝等金属器皿，在微波炉中加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又无法加热食物。
罐头：
罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存，便于携带、运输和贮存，节省烹调手续，克服了食品品种供应的季节性和地区性限制，而备受消费者喜爱，尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要。罐头食品的种类很多，分类的方法也各不相同。我国在1989年颁布了罐头食品的分类标准，2006年又重新分类，增加了罐头新品种。标准中首先将罐藏食品按原料分成六大类，再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类。
