家用合金筷子可用开水蒸煮、消毒柜进行消毒。无消毒柜可以选择开水蒸煮消毒的方法。消毒柜一般是用高温或红外，消毒效果明显。饭后洗筷子的方法，清水慢洗筷子，晾干后放回筷子盒，并且干湿筷子要分开放；筷子盒每周清洗一次，经常消毒，保证盒内干燥，可用紫外线杀毒。 1、没有消毒柜用开水蒸煮的办法消毒是最好的。
2、消毒柜一般是用高温或红外，常用的消毒法有高温，红外和紫外。可见高温是最简便，易行，安全的物理消毒法。红外和紫外一般用于不能高温消毒的物品。
3、平常饭后洗筷子的清洁方法是：用流动的清水一双一双慢慢洗筷子，清洗之后，晾干后或烘干后再放回筷子盒，而且干湿筷子要分开来放，以免细菌交叉感染。
4、对于筷子盒，最好每周清洗一次，经常进行消毒(用醋),同时保证其内壁干燥卫生，所以要经常放在阳光下暴晒，进行紫外线杀菌消毒。
