卤蛋的制作方法及其保存

招财猫 2022-07-26 06:45:20 0

制作方法如下：

一、所需材料：鸡蛋20个、大葱一颗、蒜六粒、姜五片、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、多晶冰糖、盐。

二、制作步骤：

把鸡蛋放入锅中，加水，加小勺盐，煮熟，过凉，剥皮待用；把大葱洗净、去叶，整颗铺在锅底，在葱上放蒜六粒，姜五片，鸡蛋入锅，加一些生抽，多放老抽，一勺胡椒粉，两勺五香粉，加水没过鸡蛋，大火煮开后改小火焖煮30分钟；加多晶冰糖，糖化关火；把鸡蛋捞出，晾凉，一小时后再次放入锅中，加热30分钟；关火，卤汁腌泡至少一小时以上即可。

保存方法如下：

标签：美食菜谱

免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com

相关推荐

美食发圈吸引人的句子

2022-07-29