螃蟹多久能蒸熟

螃蟹通常蒸20分钟能熟。蒸熟的螃蟹既要吃着放心,又要蟹肉鲜嫩,时间很关键。时间过短,螃蟹蒸不熟,吃着不放心。时间过久,蟹肉水分流失会收紧,口感吃起来会变差,因此时间把握得刚好螃蟹才会鲜味十足。

标签:海鲜 美食 螃蟹

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