豆浆可以二次加热吗

可以。豆浆若没有出现变质情况,且是新鲜的剩余豆浆,可以二次加热,并不会产生有害物质,对人体造成伤害,但是一般建议喝新鲜豆浆,不宜二次加热,因豆浆在二次加热的过程中营养物质流失较多,其中钙质和蛋白质流失最多,会对食用口感有所影响。

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