可常温保存和冷藏保存。
１、常温保存
煮熟的玉米可在常温下保存。一般放在阴凉通风处，夏季能保存１２个小时左右，在秋冬季，能存放一天左右。
２、冷藏保存
煮熟的玉米直接放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，一般能保存二到三天左右。如果时间过长，熟玉米也会出现变质的情况，这时候的玉米是不能再食用了。
松子玉米
材料：甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵，盐半小勺。
步骤：
１、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的块状。
２、锅内加油，待油温３成热，将松仁放入锅中，保持小火，白白的松仁稍微有一点点变色，捞来沥油。
３、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅待用。
４、将预备好的松仁，倒入盘中，拌匀即可。
