用料:蒜、生抽、李锦记蚝油。
1、大蒜压成泥备用。
2、用不粘平底锅,锅底倒入适量油。
3、中小火把油加热。
4、倒入蒜泥,整个过程中小火炒,慢慢炒香。
5、倒入适量蚝油、少许生抽。
6、拌匀炒香即可。