食材：藕、葱花、食用油、豆瓣酱、生抽、水、盐、白砂糖、水淀粉。
1、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用。
2、清水煮沸，倒入藕丁，焯水３０秒。
3、倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒１分钟，倒入豆瓣酱，翻炒均匀。
4、倒入生抽，翻炒均匀，倒入水１０毫升，翻炒均匀，倒入盐、白砂糖，翻炒均匀。
5、水淀粉边倒入边搅拌，大火收汁。
藕怎么炒
招财猫 2022-07-25 16:02:59 0
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