溪鱼怎么做好吃

用料:面条(生)250g、食盐适量、葱适量、姜适量、咸菜适量、黄酒适量。

1、溪鱼洗净抹点盐,葱切段,姜切片。

2、油烧热,倒入溪鱼煎一下,煎至鱼两面金黄。

3、加入开水。另一锅加水烧开,煮面条。

4、鱼加水烧开后,放入生姜,加点黄酒。

5、面条过汤。

6、捞出面条放入鱼汤中,加入咸菜。最后洒上葱花就可以出锅了。

 

标签:咸菜 美食 菜谱

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