1、铁：当空气中的氧气溶解在水里并与铁反应，会生成氧化铁，就是铁锈。水（一种良好的电解质）与空气中的二氧化碳化合成弱碳酸，与水相比，弱碳酸是一种更好的电解质。随着酸的形成和铁逐渐溶解，部分水分解为氢和氧。游离氧与溶解的铁化合形成氧化铁。
2、面包：胶状的淀粉在空气中会逐渐再结晶失去水分，所以面包会变硬且易变成碎屑。小麦淀粉在常温下吸水率很低，而在烤制的过程中，当温度达到６０摄式度以上时，淀粉开始糊化，形成粘性的淀粉溶胶，这时淀粉的氢键变得不稳定，水分子就会进入结晶区。
为什么铁会生锈为什么面包放久了会发硬
招财猫 2022-07-25 15:18:54 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
猪笼草怎么养
2022-07-29
窗帘滑轮坏了用什么代替
2022-07-29
手擀面怎么做
2022-07-25
开点是什么意思
2022-07-25
凌姓历史名人
2022-07-25
折耳根什么味道
2022-07-25
婚庆铺床吉祥语
2022-07-25
六十九分之四十六化成最简分数是
2022-07-27
发泡胶里的甲醛多久能挥发完
2022-07-27
rhce培训一般要多久
2022-08-05
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
红帽认证多少分过
2022-08-05
Linux红帽认证如何考
2022-08-05
红帽子有什么认证
2022-08-05
红帽子认证考试多少钱
2022-08-05
红帽认证工程师可以直接考不
2022-08-05
红帽认证是中文还是英文
2022-08-05
红帽认证培训费多少钱
2022-08-05
红帽认证可以怎么报名考试
2022-08-05
电脑上井符号怎么打
2022-08-05
红帽认证做什么工作
2022-08-05