材料：平鱼、油、盐、味精、葱、姜、酱油、八角。
１、平鱼用盐和料酒腌两个小时左右。然后用刀在鱼背处划两刀。
２、起锅，倒油，油热后，中火煎平鱼，至金黄色后翻面。
３、加入清水，葱段，八角，姜片，大火炖开后改中火炖５分钟左右，最后大火收汁，加盐，味精出锅即可。
家炖小平鱼的做法
招财猫 2022-07-25 15:08:53 0
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