沙拉不可以隔夜吃。隔夜的绿叶菜营养价值已经被破坏,同时也会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐只要进入到胃部里面,就会形成一种物质,会对身体造成不适,因此建议适量制作沙拉,现做现食。
标签:亚硝酸盐 健康 养生 沙拉