螺肉的尾巴不能吃。螺口上部靠口的硬肉(螺的头和足)才是可食螺肉,余下的螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域,皆不可食。螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并易引起人体不适。螺是在泥塘里生存的动物,其内脏容易有寄生虫的存在,因此吃螺时应弃掉尾部的
螺肉的尾巴不能吃。螺口上部靠口的硬肉(螺的头和足)才是可食螺肉,余下的螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域,皆不可食。螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并易引起人体不适。螺是在泥塘里生存的动物,其内脏容易有寄生虫的存在,因此吃螺时应弃掉尾部的