根据情况而定,如果隔夜肉汤是放在冰箱保存,在保证肉汤没有变质的情况下可以喝,但食用前需加热。如果肉汤是放在常温下保存,超过5个小时后不建议食用。肉汤长时间存放会产生亚硝酸盐和其它有害细菌,食用不利于身体健康,因此不要经常吃隔夜的食物。
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