根据情况而定。发酵类的蛋糕需要酵母粉，会使蛋糕变得更蓬松，不易发生上下分层。而传统的糖蛋法的蛋糕和戚风法的蛋糕都是不需要加入酵母粉的。酵母参与的蛋糕制作时间会比较长，而且酵母使用的条件限制比较多，因酵母会受到温度和湿度影响，所以酵母更多地用来制作包子、馒头等一些中式发酵面点。
做蛋糕要放酵母吗
招财猫 2022-07-25 14:06:56 0
免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com
相关推荐
蛋糕中间不熟怎么补救
2022-07-27
蛋糕的发源地
2022-07-25
蛋糕冬天放外面可以吗
2022-07-27
蛋糕好吃怎么夸
2022-07-25
蛋糕能放几天在冰箱里
2022-07-25
蛋糕在冰箱里面可以放多久
2022-07-28
蛋糕中为什么要放玉米油
2022-07-28
蛋糕店有哪些品牌
2022-07-28
蛋糕店名称大全简单大方
2022-07-29
蛋糕膨胀不起来为什么
2022-07-28
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
火车票能退吗
2022-07-25
安道尔是申根国家吗
2022-07-25
冬瓜怎么储藏过冬
2022-07-25
蜗牛的呼吸孔在哪里
2022-07-25
成年蓝鲸有多少吨
2022-07-25
家里有臭椿虫怎么处理
2022-07-25
真空玉米为什么要带着袋子煮
2022-07-25
双面羊毛和双面羊绒有什么区别
2022-07-25
空气炸锅如何加热食物
2022-07-25
高铁上可以带水吗瓶装
2022-07-25