绥芬河市美食有猪肉炖粉条、玫瑰酥饼、筋饼、白肉炖酸菜、一锅出等。
1、猪肉炖粉条：以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材炖制而成，汁浓味香、肉质软烂、粉条爽滑。
2、玫瑰酥饼：用面粉、白糖等为原料，制坯烤制而成，甜香酥脆、花香气浓，是黑龙江牡丹江市风味小吃。
3、筋饼：和北方的春饼、南方的春卷皮吃法接近，但筋饼更薄、柔软而筋道，铺在报纸上可看清报纸上的字，卷菜时柔软不易碎裂。
4、白肉炖酸菜：以酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱、姜为原料炖制而成，酸菜脆嫩鲜香、白肉肥而不腻。
5、一锅出：主菜和主食放在一起上桌，多数以排骨、油豆角、土豆块为原料，可据个人口味选择食材，铁锅四周贴上玉米面饼子，用料十分丰富。
