萝北县美食

萝北县美食有小鸡炖蘑菇、白鱼水饺、麻辣面、酸菜炖排骨、土豆炖豆角、小笼粉蒸牛肉等。

1、小鸡炖蘑菇:是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成,炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。

2、白鱼水饺:用兴凯湖大白鱼制作而得名,其皮薄馅大,汁多,味道鲜香,具有独特风味。

3、麻辣面:汉族面食,流行于中国北方地区,味道辛辣,鲜香可口

4、酸菜炖排骨:是东北特色菜之一,用料有酸菜、排骨等。

5、土豆炖豆角:是地道的东北家常菜,配料简单,易做。

6、小笼粉蒸牛肉:是汉族传统名菜,后加入辣椒粉、花椒粉和香菜,增加此菜的麻辣鲜香,回味无穷。

标签:美食

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