香菇要炒多久能熟

香菇炒5-8分钟能熟。香菇不建议烹调时间过久,不仅会影响香菇的口感,还会破坏香菇中含有的营养物质成分。新鲜香菇较为鲜嫩,且水分和营养物质保存比较完整,通常在锅中大火翻炒5-8分钟即可。

标签:美食 香菇

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