沼气发酵的三个阶段

1、液化阶段:即由不产甲烷的微生物分泌的胞外酶,对有机物质进行体外酶解,把复杂的固体有机物质转变为可溶于水的物质。

2、产酸阶段:可溶解性物质在产酸细菌的作用下,进一步将分解代谢,生产出各种挥发的脂肪酸。故将此阶段称为产酸阶段。

3、产甲烷阶段:此阶段产甲烷菌大量繁殖,其分泌的酶将分解出来的简单有机物质转变成甲烷和二氧化碳等,利用氢还原二氧化碳成甲烷,或利用其他细菌产生的甲酸形成甲烷。

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