冬季水果应季的有苹果、柑橘、柚子、火龙果、冬枣等。
1、苹果：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。
2、柑橘：是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。
3、柚子：其果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油，果皮中可提取优质果胶，果肉可以加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
4、火龙果：为多年生攀援性的多肉植物。植株无主根，侧根大量分布在浅表土层，同时有很多气生根，可攀援生长。
5、冬枣：又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓、略酸。冬枣富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。
