金铃子是什么

大家对苦瓜这种蔬菜肯定很熟悉吧,自己没吃过苦瓜肯定也见过别人吃苦瓜吧。喜欢吃苦瓜的人对它趋之若鹜,不喜欢吃苦瓜的人对它避之不及,小编就是一个不喜欢吃苦瓜的人,苦瓜那么苦,小编觉得不好吃。但是不知道大家有没有见过那种熟透了的苦瓜,以前家里的菜园子上总是长满了苦瓜,等到苦瓜熟透了之后,苦瓜里面的籽就是鲜红鲜红的,非常好看,而且更加惊奇的就是苦瓜籽吃起来竟然非常甜。今天为了让大家对苦瓜有更多的了解,就给大家介绍一下金铃子苦瓜吧。

金铃子,通常是对小型苦瓜完全成熟后的俗称,各地叫法不一,又称癞葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜、赖荔枝、天荔枝、锦荔枝、荔枝瓜、红娘等,和苦瓜实质上是一种,都是葫芦科苦瓜属的苦瓜。

一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,长达20厘米,具微柔毛,不分歧。叶柄细,初时被白色柔毛,后变近无毛,长4-6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形,膜质,长、宽均为4-12厘米,上面绿色,背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛,其余毛较稀疏,5-7深裂,裂片卵状长圆形,边缘具粗齿或有不规则小裂片,先端多半钝圆形稀急尖,基部弯缺半圆形,叶脉掌状。

我国长江以南的广东、广西、福建、台湾、江西、海南、四川、湖南等省区栽培较为普遍,品种资源较为丰富。北方各省特别是大城市郊区,栽培越来越多,通过互相引种、驯化和育种,形成了各地自己地方品种。

看了小编今天的分享,大家是不是对金铃子有了一个了解呢?也对苦瓜更加熟知了呢?苦瓜是一个很好的降火蔬菜,大家不喜欢吃也可以尝试吃一点哦,尤其是在炎炎夏日哦。

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