鸡蛋是酸性还是碱性

鸡蛋是我们常吃的一类食物,具有丰富的营养,而且鸡蛋有很多种吃法,有的人会生吃,有的人会煮熟了吃,因为食用鸡蛋的人很多,那么就有人对鸡蛋是酸性还是碱性感到好奇,所以小编今天就来解答一下这个问题。

一、鸡蛋中,蛋白属于碱性,蛋黄属于酸性,但在体内分解代谢后,最终产生酸性物质较多,属于酸性食品。

二、酸性(acidity)是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力。25℃下,当pH<7时,溶液呈酸性。碱性(alkaline)是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力,常温时,其pH>7,则溶液呈碱性。

三、常见的酸性食物有:猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、奶酪、奶油、各种畜禽类、各种蛋及蛋制品、大米、面粉、酒类、甜食类等。

四、常见的碱性食品有:杏仁、椰子、海带、柠檬、洋葱、豆腐等蔬菜、水果、豆类食品。

以上就是相关的内容啦,希望对你有帮助。

标签:碱性 还是 鸡蛋

免责声明:本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源,不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容,请联系我们删除。联系邮箱:ihuangque@qq.com
相关推荐
碱性物质有哪些
2022-07-27
碱性物质有哪些
鸡蛋壳上有黑色斑点能吃吗
2022-07-27
鸡蛋壳上有黑色斑点能吃吗
鸡蛋羹微波炉蒸多久
2022-07-25
鸡蛋羹微波炉蒸多久
鸡蛋煮多久
2022-07-25
鸡蛋煮多久
碱性氨基酸有几种
2022-07-27
碱性氨基酸有几种
鸡蛋炒西红柿怎么水多
2022-07-28
鸡蛋炒西红柿怎么水多
鸡蛋怎么保存时间长
2022-07-25
鸡蛋怎么保存时间长
鸡蛋坏了怎么处理
2022-07-29
鸡蛋坏了怎么处理
鸡蛋放水里和醋里有什么变化
2022-07-27
鸡蛋放水里和醋里有什么变化
鸡蛋炒疙瘩怎么做
2022-07-28
鸡蛋炒疙瘩怎么做
手机老是弹出广告怎么解决
2022-08-05
手机老是弹出广告怎么解决
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
2022-08-05
小爱同学怎么判断我喜欢的人喜不喜欢我
安卓手机如何打开.kmz文件
2022-08-05
安卓手机如何打开.kmz文件
苹果手机文件管理在哪里
2022-08-05
苹果手机文件管理在哪里
安卓手机如何打开.sav文件
2022-08-05
安卓手机如何打开.sav文件
皮革上的胶怎么去除
2022-07-25
皮革上的胶怎么去除
烤披萨的时候要放橄榄油吗
2022-07-25
烤披萨的时候要放橄榄油吗
中超苏州赛区什么意思
2022-07-25
中超苏州赛区什么意思
大足石刻有哪些佛像
2022-07-25
大足石刻有哪些佛像
火力发电厂污染严重吗
2022-07-25
火力发电厂污染严重吗
胡萝卜要不要削皮
2022-07-25
胡萝卜要不要削皮
空气炸锅二次加热蛋挞需要几分钟
2022-07-25
空气炸锅二次加热蛋挞需要几分钟
光缆是什么
2022-07-25
光缆是什么
红心火龙果怎么挑
2022-07-25
红心火龙果怎么挑
梅雨季节墙壁发霉怎么办
2022-07-25
梅雨季节墙壁发霉怎么办