芒果是一种很多人都非常喜欢的水果，只要不是对芒果过敏，相信没有几个人能抗拒芒果，可是有时候会出现芒果切开没有熟的尴尬状况，那么我们该怎么办呢？
方法一：先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可；
方法二：将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
拓展：
芒果怎么催熟？
1、可以把芒果放在温度较高的地方，然后借助高温增加芒果自身呼吸，这样也能够加快乙烯释放起到快速催熟芒果的目的。
2、可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比较生的芒果。
以上就是小编的分享了，希望可以帮助大家。
