柚子是人们非常喜欢的一种水果，吃起来酸甜爽口，而且含有很多水分，但是有时候挑柚子的时候没注意，买了一个特别老的柚子，咬都咬不动，那么怎么吃呢？
柚子太老咬不动可以把柚子煮着吃，经过加热之后，柚子口感就不会那么硬了。
1、将柚子打开，把柚子肉剥下来用清水清洗干净；
2、将柚子肉弄成小块放入碗中，加入少量水和冰糖；
3、锅中加水，再把碗放进去隔水煮即可，也可以直接把柚子放入锅中煮，但是口感没有隔水煮的好，营养也会流失更多。
拓展：怎么挑选好柚子？
1、首先看形状，长相匀称的比较好，太长太尖的不要选；
2、其次看颜色，发青发绿的可能还没熟，太黄的可能熟过头了；
3、还要看重量，个头差不多的要选择比较重的那个，比较重的一般水分多，新鲜。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
